申し込んだばかりの枝幸町のホタテ。
すっごく大粒でおいしかったんです。とっても贅沢だったー！！
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で・・・
すぐに食べてしまったんです。。刺身にバター焼きにカルパッチョにして。
また食べたーい！まだ枠もあるしー！！
と、また申し込んでしまいました。
1２月上旬に申し込んで、２週間少しで到着しました。
「特大ジャンボほたて貝柱！たっぷり1kｇ」をリピート
枝幸町のほたては、何種類か出品されているのですが、今回申し込んだのも前回と同じもの。特大サイズ、１ｋｇです。
１２月下旬に到着しました。ちょうどクリスマスに使えるー！とホクホクです。お正月までにはなくなっちゃいそうです（笑）
冷凍便で到着しました。前回と同じです（笑）。
段ボールを開けると。。
じゃーん。これまたおなじ。
おいしそうなホタテだぁ～
今回はどうやって食べようかとワクワクします。
でも、まずは刺身で。わさびをつけて。
とっても甘ーいんです。あー、おいしい。
おすすめ。バター醤油でたべます
刺身もいいんですが、バター醤油もおいしいです。
解凍します。
解凍して思ったのですが、なんだか、前回に比べると小粒な気がします。。
それでも厚みがあるのがよくわかります。
まずはこれを２つにスライスします。
フライパンにバターを溶かし、ホタテを両面焼きます。最後にしょうゆをじゅッと垂らして出来上がり！うーん、おいしそう～。
フライパンに残っている、タテのダシがでているバターがもったいないので、そのあと野菜をいためました。
おいしかったです～
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ではまた(＾-＾)/
