ふるさと納税~北海道枝幸町のホタテ貝柱リピート

申し込んだばかりの枝幸町のホタテ。

すっごく大粒でおいしかったんです。とっても贅沢だったー!!

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で・・・

すぐに食べてしまったんです。。刺身にバター焼きにカルパッチョにして。

また食べたーい!まだ枠もあるしー!!

と、また申し込んでしまいました。

12月上旬に申し込んで、2週間少しで到着しました。

「特大ジャンボほたて貝柱!たっぷり1kg」をリピート

枝幸町のほたては、何種類か出品されているのですが、今回申し込んだのも前回と同じもの。特大サイズ、1kgです。

12月下旬に到着しました。ちょうどクリスマスに使えるー!とホクホクです。お正月までにはなくなっちゃいそうです(笑)

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冷凍便で到着しました。前回と同じです(笑)。

段ボールを開けると。。

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じゃーん。これまたおなじ。

おいしそうなホタテだぁ~

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今回はどうやって食べようかとワクワクします。

でも、まずは刺身で。わさびをつけて。

とっても甘ーいんです。あー、おいしい。

おすすめ。バター醤油でたべます

刺身もいいんですが、バター醤油もおいしいです。

解凍します。

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解凍して思ったのですが、なんだか、前回に比べると小粒な気がします。。

それでも厚みがあるのがよくわかります。

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まずはこれを2つにスライスします。

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フライパンにバターを溶かし、ホタテを両面焼きます。最後にしょうゆをじゅッと垂らして出来上がり!うーん、おいしそう~。

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フライパンに残っている、タテのダシがでているバターがもったいないので、そのあと野菜をいためました。

おいしかったです~

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ではまた(^-^)/