北海道上士幌町のおいしい十勝の牛肉~ふるさと納税レポート

北海道上士幌町のおいしいすき焼き肉

今朝、上士幌町より、「十勝ハーブ牛ホルモン&リブロースすき焼き」が届きました。

これは、以前、上士幌町フェアに行ったときに、納税し注文したものです

 

フェア限定のお得なセットで、会場でそのまま10000円の寄付手続きをしました。

10000円の納税だと、通常はリブロースすき焼きだけのところ、さらに、牛ホルモンがセットされているというものです。

上士幌町といえば、私は2度目の納税です。

1度目はジェラートをもらいました⇒

>>>超人気な上士幌町のジェラートを申し込みしました!

 

すごく人気の自治体で、平成27年度お申し込み件数7万件超!だそうです。

そんな人気自治体ですが、1月末に納税手続きをして、2月末に到着しました。思ってたより早かったですよ~。

 

十勝ハーブ牛、到着しました。箱の中身はどんな感じ?

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冷凍で到着しました。

アレ?小さくない?!とちょっと不安になります。

最近、都城市など、ボリュームが多い自治体に納税していたこともあり、このサイズの箱はなんだかとても小さく感じました(笑)

中身はこんな感じです。ちゃんと入ってます。

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◆リブロースすき焼き肉400g

◆十勝ハーブ牛ホルモン180g×2

◆ユズ塩麹ホルモン鍋のスープ×2

が入っています。

すき焼き肉もホルモンも、どちらも楽しみにしてましたー!!

おいしい食べ方のアドバイス(解凍時のコツなど)もついてますよ☆

 

大きめすき焼き肉。おいしくいただきます!

すき焼き肉からいただきます!

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冷凍で到着しました。

 

冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍します。朝冷蔵庫に入れると、夜には解凍されてました。

解凍すると、こんな感じです。

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大きいお肉のスライスが入ってます。

おいしそう!

部位はリブロースです。ん?リブロースってどこ?!

リブロースは、サーロインの横のお肉です。

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画像はお借りしました。

(肉のいろは本店(https://ja-jp.facebook.com/beef168/))

サーロインのおとなり、もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス!

ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストにおすすめです。

サーロインのとなりの肉かあ~。

おいしそうだー。

十勝ハーブ牛って?

北海道十勝のブランド牛だそうです。黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛です。

牛の成長に合わせてハーブを与え、北海道十勝の大自然の中で、長い時間をかけて健康にのんびり育てた牛肉です。

さいごに。食べた感想は?

やっぱり、いいお肉っておいしいですね~!

焼いていても臭くないし、食べたらもちろんおいしい

大き目ステーキ肉をスライスしている感じで、1枚が大きく、鍋にぎりぎり入るくらいの大きさです。

柔らかくて霜降りのお肉ではありますが、赤身部分もしっかり味がして、脂が強すぎない、バランスがイイ感じでした~。

400gでは我が家では少なそうだったので、スーパーで国産牛(100g300円ちょっと。我が家にしては高い方のお肉)を買ってあったのですが、味が全然ちがう!!比べんなって感じですけど。

 

おいしかったです!

柔らくて、簡単に噛み切れますので、子供でも食べられます☆

しめは、うどん!いいですよね~

なかなかいいお肉を買わないので、ぷち贅沢した気分です。

これならまた食べたいな~

 

次は、もつのレビューを記載します。

 

ではまた(^-^)/

<追記>

もつのレビューはこちらです

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