ふるさと納税、初のトウモロコシです。
とうもろこしは北海道のイメージでしたが、とっても美味しそうな高知県田野町に申し込みしました。
高知県田野町について
田野町は、高知市から東へ５５キロほどすすんだところ。総面積が四国で一番小さな町だそうです。ふるさと納税で人気の奈半利町のすぐ横です。
そんな小さな町なのに総理大臣を輩出していたりします。土佐は歴史を学ぶとおもしろそうですねー。
こだわりのスイートコーン「おひさまコーン」８本
私が申し込みしたのは「おひさまコーン」８本入りです。寄付金額は５，０００円です。
「おひさまコーン」っていう名前がかわいいですよねー。
高知県特有の暖かい気候と、日照時間の長さで、日光をいっぱいに浴びたコーンは糖度が高くなります。
さらに、
週2回アミノ酸を葉面散布することにより光合成を活発にさせ、糖度の高いコーンを栽培しています。
１本の木から一本のコーンだけを育てることにより栄養分を凝縮させています。
そしてさらに！
まずは、生のままでご賞味ください。
です。
生のまま食べたーい！とおもいさっそく申し込み。
とうもろこしは収穫時期が限られているので、申し込みのタイミングが大切～！うっかりすると時期を逃しちゃいます。。
クール便で到着！新鮮なトウモロコシ
５月末に申し込んで、６／２０に到着です。チルド便にて。
こんなふうに、縦にトウモロコシが入っています。
サイズは一般的。
みためはふつう。。。？おいしそうな鮮やかな黄色です。最近よく見かけるホワイトとかではありません。
食べてみます！
同封されていた用紙によると、美味しくコーンを食べるには、
１位 炭火で焼く
２位 レンジでチン
３位 茹でる
番外 生のまま
だそうです。
まずは、生のままいただきました。なかなかそんな機会ないですし。
洗って、かじる。それだけ。生食は昔、高原に行ったときに生のとうもろこしを食べたとき以来です。
感想は、まず「あまーい！！」です。新鮮でみずみずしい！とってもジューシーです。
すごく甘くて、フルーツみたい。
幼稚園児の長男は端っこのほうがにがい、と言ってましたが私にはわかりませんでした。。
生で食べた後は、レンジでチンしていただきます。
我が家はトウモロコシは大体レンチンで食べます。
１本ずつラップにくるんで、１本につき、６００Wで３分です。以前農家の方に教えてもらった方法です。
３分たつと、熱々ゆでとうもろこしの出来上がり！です。
冷まして食べました！
鮮やかな黄色です。
アップ。粒がつやつやしています。おいしそうー。
レンジでチンしたとうもろこしもあまーい！！
普段スーパーで買うものとは甘さが違います。甘いっ！
あまり、歯に挟まらないかも？柔らかいのかな。
いつもスーパーで安い時を狙ってとうもろこしを買っているのですが。。
ちょっといいトウモロコシは違いますね！
またお願いしたいです。
ではまた(＾-＾)/
