野菜の英語を学習しよう！
野菜の英語を学習しましょう。
普段目にする野菜だけでもたくさん種類があります。
小学生のお子さんがイメージしやすいよう、日本でもすでに流通しているわかりやすい野菜の英語を紹介します。
「どこを食べるか」で区分して紹介します！（いくつかの区分にまたがるものもあります。）
まずはイメージからつかんでいきましょう！
野菜の部分について
以下のパーツに分けて学習します。野菜の部分の呼び方を学習しましょう
- Bulbs （球根のこと）
- Flowers（花）
- Fruits （果実）
- Fungi （菌類）
- Leaves （葉）
- Roots （根）
- Seeds （種）
- Stems （茎）
- Tubers（塊茎）
Bulbs（球根のこと）
the round underground part of some plants, like an onion in shape, that grows into a new plant every year（植物の地下にある丸い部分で玉ねぎのような形のもの。毎年成長する）
主な野菜は玉ねぎです。地中にある丸い野菜です。通常、層になっています。
- fennel：フェンネル
- garlic：にんにく
- leek：西洋ねぎ
- onion：玉ねぎ
- shallot：エシャロット
フェンネルも？と思っていたのですが、写真をみると確かに根っこはそんな感じでした
Flowers（花）
花の部分を食べる野菜です。
- artichoke ：アーティチョーク
- broccoflower／Romanesco broccoli：ロマネスコ
- broccoli ：ブロッコリー
- cauliflower：カリフラワー
Fruits （果実）
実の部分を食べる野菜です。
- bitter melon ：ゴーヤ
- choko ：ハヤトウリ
- cucumber ：きゅうり
- eggplant ：なす
- pumpkin ：かぼちゃ
- tomato ：トマト
Fungi（菌類）
きのこ類です。
- button mushroom ：かさがひらいていないマッシュルーム
- enoki ：えのき
- shiitake：しいたけ
- truffle ：トリュフ
Leaves（葉）
はっぱを食べる野菜です。
- bok choy :ちんげんさい
- Brussels sprouts：根キャベツ
- cabbage ：キャベツ
- lettuce ：レタス
- spinach ：ほうれん草
- tat soi ：ターサイ
- watercress：クレソン
Root （根）
通常長い・丸い形の根っこです。
- carrot ：人参
- radish ：ラディッシュ
- turnip ：カブ
Seeds（種）
豆類、種を食べる野菜のことです。
- greenbean ：さやいんげん
- Frenchbean ：さやいんげん、いんげんまめ
- butterbeen ：えんどうまめ
- broad bean ：そらまめ
- pea ：エンドウ豆
- snow pea：さやえんどう
Stems（茎）
茎を食べる野菜です。
- asparagus ：アスパラ
- celery ：セロリ
- kohlrabi ：コールラビ
Tubers（塊茎）
根を食べる野菜のこと
- Jerusalem artichoke ：キクイモ
- potato ：じゃがいも
- yam ：やまのいも
vegetableのidiom、いいまわし
“vegetable”
vegetableは無気力な人、退屈な人生を送っている人、などのニュアンスがあります
a person who has a boring life（たいくつな生活をしている人）
（例文）Since losing my job I’ve been a vegetable.
cool as a cucumber
落ち着き払っている様子です。
very calm and showing control, especially in a difficult situation（特に困難な状況に置いて、穏やかでうまく制御している様子）
（例文）George is cool as a cucumber and this should be just another operation for him.（ジョージは大変落ち着き払っており、これは彼にとっては単に別の業務に過ぎないにちがいない）
from stem to stern
all the way from the front of a ship to the back（船首から船尾まで）
turn over a new leaf
改心する、生活を一新するという意味です。
to change your way of life to become a better, more responsible person（よりよい、より責任ある人になるため生活のしかたを変えること）
root and branch
完全の、全くの、という意味です
completely and in a way that affects every part of something（完全に、ある意味すべてに影響する、）
（例文）The government set out to destroy the organization root and branch.（政府は、その組織の全滅に向けて着手した）
さいごに
たくさんの野菜の名前がでてきました。
よく口にするようなものから少しずつ覚えていくといいですね！
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